Sjakkruter

Vi har laget sjakkruter. Og de ble kjempe gode. Og ungene laget i alle former, både stor og små og kuler og pølser..hehe.

Oppskrift på denne er:

1 kg hvetemel

750 g meierismør

330 g melis.

Mykne smøret og bland alt og klem sammen.

Kna godt og lenge til deigen blir smidig og god.

Settes kjølig noen timer.

del deigen i 2 og bland kakopulver i den ene halvdelen og kna godt så kakaoen blir jevnt fordelt.

Trill 2 lange pølser i hver farge, alså 2 brune og 2 hvite.

Legg en av hver ved siden av hverandre og de andre oppå, med motsatt farge mot.

Og skjær i tynne skiver.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 10 min.

Helga og dagens kveldskos

Gubben har stelt i stand en bedre kvelds mat til oss i dag. Kylling file ovnsbakt i sitron og hvitløk,men salat og rømme. Gjett om det var godt da. Ny uke starter i morgen og det blir en travel uke tror jeg. Skal bli ferdi med julegaver og julevask iallefall, henger litt etter der nå:-),for planen var jo og være tidli ferdi med det i år. Men dagene går i ett. I morgen får jeg vite om jeg har kommet opp i eksamen også,og håper jo selvfølgeli at jeg ikke kommer opp, for jeg hater virkelig dette faget. Så be for meg i morgen da folkens.

Søskenbilde.

Prøvde å ta julekort av ungene her om dagen...ikke mye hell i det, men synes dette søskenbildet ble fint :)

det ble uten nisseluer og sånt da, men hva gjør vell det...

Fikk et fint bilde av sjarmisen min da *smelt*

Malin skal over til stor seng. tips?

:)

Da står køyesenga montert her og lille prinsessa skal over i stor seng i kveld.

Er utrolig spent på hvordan det vil gå, og håper det går smertefritt.

Hun elsker jo senga si og elsker å legge seg til kvelden og sovner med engang.

Og jeg husker marerittet vi harr med storetuppa da hun skulle i stor senga.

Da brukte vi hele kveldene på å legge hun, for hun sto opp og tulla og tøya hele kvelden.

Og har lite lyst til å gå gjennom det igjen og er redd for å ødelegge de fine legge rutinene og søvnen hun har :/

Noen som har klart å gå gjennom overgangen fra sprinkelseng til storseng uten problemer?

Tips til meg?

takker..

Brente mandler

(glasset er nesten tomt nå da)

På søndagen så lage gubben Brente mandler til meg...*me like*

Elsker det og det er såååå godt.

Men tar en evighet å lage synes jeg og jeg får ofte mye brunt sukket på de og de blir vanskelig og dele.

men gubben...han klarte de perfekt..

Og det gikk kjempe fint å dele de og det ble ikke mye søl og han laga de på 40 min bare.

Her er oppskriften om noen vil ha :)

-500 g mandler

-0,5 dl vann

-150 g sukker

-1 ss smør

legg mandlene i en langpanne og rist dem i ovnen ved 200 grader i 10-12 min.

Rør i mandlene av og til.

Bland sukker og vann i en kjele.

Kok opp og la sukkerlaken koke i 2-3min, ha i de ristede mandlene.

Rør hele tiden til sukkeret rundt mandlene krystalliseres og mandlene har fått et grått utseende.

Rør videre til sukeret smelter igjen og får en jevn og pen karamellfarge.

ikke bruk for sterk varme og sukkeret må ikke bli brent.

Bland i smør.

Smør benkplaten med soyaolje og hell blandingen på benkplaten.

ta mandlene fra hverandre og la de bli kalde.

Oppbevares i en tett boks på et tørst sted.

Rydding og baking

Jeg bretter klær...skjønner ikke hvor alle klærne kommer fra jeg alså...endelig færdig iallefall. Må få de inn i skap og skuffer her nå så blir det fint:-) Jeg har satt en deig til sjakkruter nå,tenkte kanskje gubben og jenten kunne lage mens jeg er på skolen i kveld. Når jeg kommer hjem så håper jeg mannen kan ut og hente sengen til jentene. Vi har kjøpt køyeseng til de,for det er på tide og få mini over fra vugga til sprinkelsenga nå.

Glad og fornøyd

Og buksa satt som et skudd.

Monsterbuksa er ferdig :)

Hvem hadde trodd at JEG skulle klare noe sånt da?

Jeg som bare har strikket rett frem...skjerf og sånt før da..

har aldri klart og følge noen mønster eller noe..hehe

Litt små feil her og der er det jo, men jeg må innrømme jeg er stolt..:D

Strikka str 1 1/2 år, men det passer mini på 8 mnd..hehe

Men er kjekt det, da har han jo ullbukse han kan bruke nå.

Ikke helt fornøyd med maskestingene, men jeg slet lenge med det....fikk det rett og slett ikke til.

Må lage meg en prøve lapp og øve litt på maskesting tror jeg.

mangler svarte pupiller i øynene enda da, men hadde ikke svart garn på stua.

En sort i boks.

I dag har jeg fått Havreflarn med sjokolade i boks :)

Gjett om det smakte godt....

tror denne boksen må fylles opp flere ganger iløpet av desember..

Nå er det helg igjen og den skal vi bruke på å kose oss og få litt orden her hjemme.

Gubben jobber i natt da, så i morgen skal vi bake pepperkakehus og ut og kjøpe køyeseng til jentene.

Så blir det masse rydding og pynting i huset :)

Søndag skal vi lage sirupsnipper og brente mandler...

Håper vi finner køyeseng i morgen...har vært å sett litt og tror jeg har bestemt meg for en de hadde på Møbelringen.

Mini sover fortsatt i vugga si, så han er så stor nå og reiser seg opp så han må overta sprinkelsenga til M..

Hun elsker jo senga si da, så håper det går bra å få henne over i storseng og at det går bra at mini får overta hennes seng.

Noen tips til å få en lett overgang?

Er så redd for å rote til slik at hun skal begynne og tøyse når hun skal legge seg.

Nå legger hun seg bare og sovner helt selv uten noen som helt styr.

"Sånn går no dagan"

Jepp...dagene går så alt for fort..

Snart helg igjen nå jo.

Vi prøver å få litt orden på huset her nå å pynte litt til advent.

Men jeg kjenner det klør i fingrene når jeg først begynner å pynte så klarer jeg ikke la være...MÅ liksom sette fram alt av nisser og engler her..hehe

Ikke så ille enda, må få orden på rotet først ;)

Ellers så var jeg til fysio på mandag og skal tilbake i morgen.

Lår muskelen min er hard som murstein og er dødsvond. Hun massere den opp og fy flate så vondt det er.

Kommer nok av at jeg belaster foten litt feil for tia.

Jeg fikk kneplager i sommer og har fortsatt mye vondt, så neste uke skal jeg på MR for å se om det er en menisk skade.

Noen som har vært på MR før?

Hva gjør man da?

Ellers så har vi endelig kommet igang med julegavene...håper på å bli ferdig iløpet av uka her :)

Fikk også kjøpt meg nytt garn så nå skal jeg endelig få strikket ferdig buksa til minitrollet...skal sette meg ned med det nå å kose meg litt før man tar natta..

Status på ullbuksa

Jeg starta på ei monsterbukse til min for lenge siden. La opp maskene,men så ble den liggende. Nå er jeg straks ferdig med det ene beinet:-) litt stolt da jeg kun har strikket skjerf og rett stikk før.hehe. Håper den blir bra.

jeg klarte og ramle litt ut av mønsteret på slutten av munnen, men skal prøve å ordne opp i det når jeg skal brodere på øyne og tenner..:)

Vippestol gies bort.

Noen i Trondheims omerådet som trenger en vippestol? Send en melding her om du er intr. Og du kan komme og hente den :-)

Alene hjemme og wii

Da er gubben reist på julebord med jobben og kommer ikke hjem før i morgen...

Jeg er alene med ungene.

Svigermor passer ungene i kveld mens jeg er på skolen da heldigvis, så det ordner seg.

Ellers var jeg og store snuppa ute og handle i går.

Bytte ene bursdagsgaven hun fikk dette Hannah Montana spillet til Nintendo wii.

Men vi bytta den, for tror ikke dette spillet er noe som hun kommer til å like og spille mye av.

Har ikke prøv det, men ser for meg at det er et spill man spiller noen ganger før man rett og slett er kjempe lei av det.

Så hun fikk være med i butikken og selv velge ut et annet spill og hun endte opp med dette :D

Trenger vell ikke si at jeg ikke var fornøyd med hennes valg...

Konge spill ja...

Nå skal jeg slappe av og stikke litt på monsterbuksa til mini og se "i gode og onde dager"

Onsdagskos.

Kom hjem fra handletur i kveld og mannen hadde laget pizza. Nå skal vi kose oss.

Opp og være nysgjerrig

Da er lille prinsen opp på knærne sine.

Han har prøvd lenge for og finne ut hva som er i den kassen på stua og ble helt i hundre da han så alle lekene sine. selv om kassen er overfylt av leker så var det store øyne som han hadde i ansiktet da han kom seg opp til den ja..

Gutten begynner og bli stor. *rørt*