Oreo kake..

I dag har jeg laga oreo kake for første gang.

Den er så god...storetuppa lite den også...men tror kanskje hun ble litt små kvalm av den etter hvert..hehe

Dette trenger du for å lage kaka :)

 ca 450g oreo kjekse (3 pakker)

100g smeltet margarin

2 pk. med tine kremost nuturell (evt phildelphia ost 225g)

2,5 dl melis

ca 3,5dl pisket kremfløte

2,5 ss sukker

1 pose med toro sjokolademousse

3dl melk

Ta 1/4 av kjeksene og knekk de i små biter i en skål.

Ta resten av kjeksene og put de i en pose og smuldre de opp i bittesmå biter!!

Smelt smør og hell smøret over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det blir en fin masse.

Hell massen i en kakeform (jeg har brukt rund form 24cm) og fordel det godt utover formen.

Bland sammen kremosten med melisen med mixer lik at det blir en fin og luftig kremete masse.

Pisk krem og sukker og bruk ca halvprten av kremen  til å røre inn i den ferdige ostemassen.

Smør ostemassen over kakebunnen og legg på ca halvparten av kjeksene du la til side i små biter.

Sett så kaken i kjøleskapet i ca 30min.

Bland sammen sjokolademoussen slik det står på pakken og rør inn de siste kjeksebitene  i moussen.

Smør massen over kaken og sett den tilbake i kjøleskapet i ca 1 time.

Når kaken har stått en stund smører du et tynt lag med den piskete kremen som er igjen og pynt kaken etter eget ønske.

Jeg har brukt sjokoladesaus. :)

Kaken blir bedre desto legere den får stå i kjøleskapet...gjerne 1 døgn før servering.

weee....

namnam..