Sjakkruter

Vi har laget sjakkruter. Og de ble kjempe gode. Og ungene laget i alle former, både stor og små og kuler og pølser..hehe.

Oppskrift på denne er:

1 kg hvetemel

750 g meierismør

330 g melis.

Mykne smøret og bland alt og klem sammen.

Kna godt og lenge til deigen blir smidig og god.

Settes kjølig noen timer.

del deigen i 2 og bland kakopulver i den ene halvdelen og kna godt så kakaoen blir jevnt fordelt.

Trill 2 lange pølser i hver farge, alså 2 brune og 2 hvite.

Legg en av hver ved siden av hverandre og de andre oppå, med motsatt farge mot.

Og skjær i tynne skiver.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 10 min.